迷你豆沙餅
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製作過程: ☆夜玥論壇×§& p6 l- l, }2 X
) ^9 f. K: F- f# o" q☆夜玥論壇×§1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。
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; `% U& Z! n- x: z☆夜玥論壇×§2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱,一面攪拌一面加溫
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到華氏60F~65F度,離火放入奶油 充份拌勻。
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% z9 G' s# @2 |) A' b) q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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% v8 f: K- b( e) M6 ?: j7 J Q E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將麵糰包入餡料,排入烤盤,刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。
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烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。