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[世界知味] curry goat〔已檢〕

curry goat〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chris9510 您是第1109個瀏覽者
INGREDIENTS
9 ]( ~4 A2 q/ Y☆夜玥論壇×§Oil, for frying; @' H& S/ `8 I( y
1kg goat shoulder, cut into chunky pieces
2 ?5 o% C* c8 N( m☆夜玥論壇×§Pinch turmeric最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* i4 [, ~3 ?) O& T; _4 B' U- b
1 tsp ground cuminbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P5 F  Q# o- u& l
1 tsp yellow mustard seedsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o$ l3 E1 U' |2 {3 X$ s' V9 b
1 cinnamon stick
) L2 b  ^2 V. S: ^/ E6 j8 G% H% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 cardamom pods, crushed☆夜玥論壇×§4 d, S) j& k4 T0 {
6 curry leaves/ y2 }( x1 T& ^, a
1 tsp garam masala
: B  U3 G/ P1 W+ R1 tbsp soft light brown sugar☆夜玥論壇×§3 ?4 p6 o4 _  X, |9 t
1 x 400g can chopped tomatoes最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 ~' J# s4 y% V$ Y2 U3 ]% L
400ml chicken stock
5 X( f2 t6 G% H5 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net* G: V* Q  N- I: b" c1 r) ?2 w
For the spice paste☆夜玥論壇×§' ]7 ~) Q6 N5 j* Y  v

9 l: H" S5 B8 l* |3 m6 |☆夜玥論壇×§1 onion, chopped最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" k& }* ~9 ]2 B3 g
3 cloves garlic
0 g% \3 f' [. @0 p3 chillies2 O5 z& ^9 B7 U
2.5cm piece ginger
0 k( n4 l4 \! C; X- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Splash of oil
( p% k% b* z& [( H6 z; mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 _, H( _, e1 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源To serve
3 Z/ S6 ]. `+ g- x☆夜玥論壇×§ds-hk.net) T* l8 [6 M* c4 [, T$ S! @
Desiccated coconut, toasted, o0 w2 N% \# B
Coriander, lime and coconut rice, to serve
$ f! ?, y7 P6 F& P$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Method
7 T& |" p0 d2 v) g
+ y/ j* Z* e! p& Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.
' e3 k0 B! D2 z9 R3 `* X7 R8 v5 bds-hk.net
: s: v- a3 a6 U" L  }8 L/ c5 c& Q☆夜玥論壇×§Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.☆夜玥論壇×§+ Q3 s- F) z% h2 N3 c& z+ `

8 D, v! P5 `5 Z  @) @) a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區In the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J" \" k0 r$ C% |
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Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.
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0 `( s1 l9 O& k3 Vds-hk.netPlace the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.' }) u/ k( J9 @( z$ v8 O# {% ]
☆夜玥論壇×§7 q) G; q: j3 r( l1 T; I: }! T* l0 M
Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.' m. e) @+ o; _+ A
  s" S; `6 f/ W$ N+ D( n9 }0 r
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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