[世界知味] curry goat〔已檢〕

chris9510

【The Guardian】歸隱竹林。

高級天使長

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戀愛勳章

等級: 19 - 已有大成

HP(生命值): 58 / 182

MP(魔力值): 6316 / 10857

EXP(經驗值): 29 %

1^# 大中小發表於 2012-8-27 13:12 只看該作者

curry goat〔已檢〕

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INGREDIENTSbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C( P) W# g4 @1 f
Oil, for frying
1kg goat shoulder, cut into chunky pieces
Pinch turmeric最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^: S. N5 t; B) b8 O
1 tsp ground cumin
1 tsp yellow mustard seeds
1 cinnamon stickbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s' }; L# ?  L  X9 E: {( A
4 cardamom pods, crushed
6 curry leaves
1 tsp garam masalabl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a3 T# d5 N+ v" N+ x! H% r% U! U; B
1 tbsp soft light brown sugar最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c$ H, x6 ~3 v1 ?( y
1 x 400g can chopped tomatoesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v+ B9 j! X2 t8 {
400ml chicken stock

For the spice paste

1 onion, chopped
3 cloves garlicbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F2 [: h7 V4 C! Q% K
3 chillies☆夜玥論壇×§$ {" O! k7 E3 p! P+ v3 X7 }
2.5cm piece gingerbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b( L7 F! h# Q( U# E$ ^5 C
Splash of oilbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p% o* A) z% @0 M5 K) y1 S! r' @

To servebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H, ]" ~8 ?- d/ X  m

Desiccated coconut, toastedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~5 M6 B/ j$ Z( K! B# i
Coriander, lime and coconut rice, to serve/ [0 D' O5 l& K  ^9 C2 P5 |1 w
Method
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Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.ds-hk.net5 g7 k7 l* {# Z5 f, @
ds-hk.net9 f* O2 Z8 s5 n+ j" F! R
Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g% e, p3 M$ _( W8 q

In the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v* l2 t" d+ N+ q3 D& |7 [) O

Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.

Place the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.

Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-29 15:21 編輯 ]

夫君子之行，靜以修身，儉以養德。淡泊以明志，寧靜以致遠。夫學須靜也，才須學也，學以廣才，志以成學。

矜功不立，虛願不至。

不患無位，患所以立；不患莫己知，求為可知也。

立德、立功、立言。

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