curry goat〔已檢〕
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INGREDIENTS
4 |2 @' w6 E7 v2 n& h: a2 b% t0 e/ S% gds-hk.netOil, for fryingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B7 [; y, I1 G m- c- A8 f4 C% _
1kg goat shoulder, cut into chunky piecesds-hk.net7 m3 ^# S3 [* j2 S1 O, q
Pinch turmeric
. u% k! V: E: m+ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tsp ground cuminbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V. r+ r7 r* ~) u# v
1 tsp yellow mustard seeds☆夜玥論壇ק3 C3 J! S4 S' S* h8 b
1 cinnamon stickds-hk.net' N, I `2 ^0 c
4 cardamom pods, crushedds-hk.net$ m3 r! Y5 R$ x0 g
6 curry leaves☆夜玥論壇ק' L( l+ `& r; K% k# @" ]7 X a9 L$ o3 O
1 tsp garam masala最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `! J& X0 B$ }
1 tbsp soft light brown sugar
5 r, ^2 s# Y/ \: {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 x 400g can chopped tomatoes☆夜玥論壇ק* l5 O- o. Z5 z0 ]$ H7 f8 s Y
400ml chicken stockds-hk.net9 U: y$ k/ @+ V5 R
% Z; i, c) G- J0 [: ^: _8 X- o$ V! \ds-hk.netFor the spice paste9 Q+ t6 c& i1 i N# O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V8 c, v' t' `$ F, ] Q8 {
1 onion, chopped
9 Z) B2 P: Y2 J0 {4 K- P& r☆夜玥論壇ק3 cloves garlic
- Y! I" u; D. v* t☆夜玥論壇ק3 chillies
( q1 L4 |4 [6 o' n% b# j: Jds-hk.net2.5cm piece ginger
# ]. j) k6 H$ \! T* A$ l9 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Splash of oilbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w3 E+ r5 F3 Z7 W8 O' t
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To serveds-hk.net! y* M8 J: ~% l* x# S, e3 a
4 X% h9 u5 R' a& jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Desiccated coconut, toasted
+ Q- f" b: m, k+ \! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Coriander, lime and coconut rice, to serve
: I6 C7 ~, O% z9 ~! T7 GMethod
( C& j4 |; }# N) x1 w7 Q" Mds-hk.net! R7 h4 g8 V6 [. A, g8 Y
Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.
: G6 d0 D1 w& [6 j5 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N5 G% M- P' H/ H3 o$ L7 ^5 h
Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.
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- G% g; v$ l) |* h8 b4 ?- y+ mIn the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.
' S0 |5 X' {# @3 H' s7 O+ u$ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]$ t& a8 f& B6 D+ y$ r
Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil., ^0 K8 D5 i! \: L& h9 B
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Place the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D* {) u3 ~5 Z2 r. S! p; Q
ds-hk.net8 N& d/ D" p: }+ b& O2 r; E
Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
