[甜品] 芒果起士奶酪〔已檢〕

(7人份)
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2 U, U3 M2 \0 L☆夜玥論壇ק1.取250g的芒果去皮後切丁，與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。
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2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中，以中小火加熱至糖融化後關火。☆夜玥論壇ק3 c4 Z1 z3 d$ B3 s* _5 J- n9 e
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3.再加進以冰開水泡軟的吉利丁片，融化後拌勻。
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! W$ ^9 ^' c/ w2 d6.食用前，在奶酪上放上一些芒果丁即可。
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