梅子凍〔已檢〕
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食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e B, S8 S6 E' e0 W, F& B
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1.用刀面將脆梅壓碎，放置一旁備用。
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2.梅子漿倒入鍋中，再加500g冷開水拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( h2 ]9 a& g k, I7 E
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3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻，再倒進鍋中用中小火，邊煮邊攪拌。
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' Z6 B) h- c- e5 s' |: d4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中呈現大滾後，加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。
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5.先將果凍液倒入容器1/2，置於冰水3~5分鐘，待其稍微凝固時放顆梅子。
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+ Z5 l& K' ?1 A* W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.最後再倒入剩下的果凍液，冷藏1小時凝固後即可。☆夜玥論壇ק1 S# D% u2 {3 z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]
