義式原味奶酪〔已檢〕
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0 K+ L- V7 M! Q. H8 ~, }# A. ods-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @, {3 W1 h$ Z' L4 R; p
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1.先將吉利丁，用攝氏10度以下的冰開水泡軟，還原至原重量的5倍。
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7 @* x5 k8 P* R/ b$ E$ ~ds-hk.net3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。ds-hk.net) q" a3 I% a/ M9 ~0 [9 g
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4.中小火加熱至約攝氏70度，至糖融化後關火，再加入以泡好的吉利丁片，等吉利丁融解後拌勻。
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5 P( j, L9 k" r$ |0 i" Sds-hk.net5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。ds-hk.net. Y7 e4 p3 b c" d' }- b; k' X' e
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; P- U+ e! w8 d☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]
