鳳梨炒雞柳〔已檢〕
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食材:鳳梨半顆、去皮雞胸肉120gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h2 A! ^% x+ ~ K0 }
" j& d2 q* ~. T5 r. R; R( ~ds-hk.net調味料:鹽少許、雞粉少許☆夜玥論壇×§/ |, M. a: f- p+ [5 k( [2 x+ z
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做法:
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ o5 N+ y. V# T& s1 k* G4 ^8 H
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2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上,按摩雞肉約3~5分鐘,軟化肉質。☆夜玥論壇×§0 g, N M9 ~7 s+ I/ y2 B
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3.將剛剛按摩好的雞胸肉,切成小塊狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 z. }% m! s, S _& F) i
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(若鳳梨有澀味,可泡鹽水3分鐘,取出瀝乾,炒出來的鳳梨會較香甜。)☆夜玥論壇×§ i, Z; {0 Y9 L0 x- o& g) ?
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5.大火熱油鍋,並加入剛剛切好的雞胸肉。☆夜玥論壇×§: @" J& I# J% z. a$ D4 C
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6.1分鐘後,等雞肉約8分熟,可轉成中火,並將鳳梨果肉全部放入鍋中,加上少許雞粉與鹽調味,炒約2分鐘即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]