[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅
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竹筍香菇燴雞翅
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竹筍(煮過的)100克
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醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
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做法:/ c0 {$ r: q2 ~6 A5 P" k2 @1 D
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L0 r7 {. _. R/ I- E2 b
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
" E( m8 j8 W8 H9 P, ^, j0 u& V$ {3. 將煮過的竹筍切成薄片。
& u& W3 N4 Q2 G" M0 s7 b1 A Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [& N/ h8 l& e& P
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。ds-hk.net4 ^ ~4 n7 C5 t( L o% `3 ?$ K0 k
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。