香芒雞柳
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材料： 雞肉200克
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油2湯匙
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茄汁1/2湯匙
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/ |" d! Q. J- l# t% s* U' e) _☆夜玥論壇ק1.洗淨及抹乾雞肉後去皮，切成條狀，加入醃料拌勻。
0 e$ k! `' A. c. C: e U2 ?1 Q2.洗淨青、紅椒及芒果，切成條狀，乾䊵頭則去衣及切片。
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# L+ \" f. s1 bds-hk.net4.燒熱2湯匙油，爆香乾䊵頭，再放入雞柳炒勻。
6 }- ~- w' C# S( t☆夜玥論壇ק5.加入青、紅椒及芡汁，炒至芡汁變濃。ds-hk.net# _" r: V/ z6 N. `7 `. E
6.最後加入芒果炒勻，趁熱上桌。
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雞肉醃料：
+ p: C0 [8 ]6 i+ y8 t+ x& J2 _ds-hk.net鹽1/4茶匙
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粟粉1茶匙
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胡椒粉少許ds-hk.net7 q% W4 v* Z0 Y8 P0 x$ ^
麻油少許
