燒雞蛋薯仔炒牛肉
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材料： 薯仔、牛肉、蛋、香菜、牛油 ☆夜玥論壇ק5 P- ?: b. A# M/ R7 y$ V
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製法： 1.薯仔去皮後切粒，放少許鹽入熱水中後，以中火把薯仔煮10分鐘，撈起留用。% P+ C2 F$ ^9 B; x
2.牛肉切絲後泡少許鹽及胡椒粉，並以4湯匙牛油起鍋，用中火把牛肉炒至轉色。
) o. u! y# p4 M+ l8 X' p; |8 e4 n! F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.接著可把薯仔粒加入鍋中與牛肉一同炒2分鐘，再加少許鹽及胡椒粉調味後即可上碟。最後加入已炒熟的雞蛋及灑上香菜即可。
