[甜品] 法式布丁〔已檢〕

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食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15g
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做法:ds-hk.net$ f0 R9 n  U2 C

' f1 {- H1 `4 C% v. h3 z2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱，邊加熱邊攪拌，待砂糖融化即關火。
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: Q; G, }, V) m1 w! Z/ u8 A: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。
. I/ \* y. F+ p8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; H" ~2 C2 \/ M4 P3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。☆夜玥論壇ק: I' b4 U. }" _; j5 B& S

% h0 P3 I! n1 @# ^- {, z+ W/ zds-hk.net4.加入鮮奶油攪拌，倒入模具中。
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3 O; M: X8 |3 v2 S1 R9 H% M. Zds-hk.net5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G" B: J5 B9 H+ p6 w2 s  r# |
度烘烤至熟透，約45分鐘放涼後冷藏。ds-hk.net4 G3 z) L$ M- c3 p
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6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。ds-hk.net; W- E; r& |" i* F/ ]

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; g* j, v8 u! w7 T* a鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。
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' D1 }/ r' g) G# D6 C7 O; F0 L3 L9 ]% hds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a, q" m6 r6 j' w# E$ d7 G$ o
也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了