[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

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食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條
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0 A; Y8 C) ^4 P' Q6 \8 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J8 t, q. [/ o) @. z8 U

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2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。ds-hk.net8 G0 C/ d/ E) j; L1 V

0 ?) ^% o8 V, x- N; h* W8 P' gds-hk.net3.麵粉加少許水，拌成麵糊。
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4.起鍋開大火，倒入蓋過雞胸肉的油量，雞胸肉蘸上麵糊，油溫為攝氏180度時，放入雞胸肉炸過，待肉呈金黃色撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x. u3 _, [! Z7 O( y8 a

, b  P# B; F* a* D# p" h9 Eds-hk.net5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)
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6.墨西哥餅皮平鋪，放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。ds-hk.net3 c: P- f  d6 p7 d6 J, x% V' |* ]
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7.製作莎莎醬，番茄肉切小丁，倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末，再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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3 D. v# c9 e; @3 j☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]