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5 U) o) n) C: X( C0 ^ds-hk.net高筋麵粉--------------------------250g
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鹽-----------------------------------一小搓
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' E; J3 T' V+ i& W ]; p做法
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1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。
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5 d# a5 \, ?& h1 V# @3 {2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。☆夜玥論壇ק! Q2 o5 D8 X! x& U6 y
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5 O3 S+ R, A) |# Y1 d5 e/ Ods-hk.net4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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7 `! E9 ], V) }) P. Q& x9 c5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。% O; _8 |/ N) O0 u/ j5 v
3 X- A, o9 Z0 p) m☆夜玥論壇ק6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。+ j ^ c! Y& s) V: v6 v
$ @/ ^( t9 h* w* F$ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。
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1 q" E: j2 O5 Y8 ]1 i: M& I, K5 @: Rds-hk.net8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j6 z" \3 \6 ^' I8 F% l
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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T# ?$ J5 Y3 M( a' y
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5 x5 E: O$ q& ?8 F2 Y☆夜玥論壇ק11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。' o; l' t' K+ h+ |8 B6 |
, b0 y' b; b+ s8 ~* X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c- \1 e- J4 N0 o+ v) ~# K
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