煎牛肉卷（２）
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(2人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~/ W" ^+ j6 p
, l- }: r" b h- B F☆夜玥論壇ק食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克☆夜玥論壇ק d; C1 N2 Z; ?4 f+ s7 ~& Q' [
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
$ Q& W& Z) y# J; }* D- zds-hk.net(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。ds-hk.net. J5 Y: m1 {) P* Q1 E' D1 T
0 o* o2 |& X" H" o3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l/ r& C, f6 c+ R- @/ Z) y# {
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
& l0 @) M5 ~! [ds-hk.net(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v( l( a1 l$ P# M; O; _, `1 e
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
