[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)
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; f$ H8 u7 G8 A9 i調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量www.ds-hk.net$ r8 I8 H8 R. W

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" t  S: E& a& mwww.ds-hk.net1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。
! k: P" }$ A6 k& T6 e, Z☆夜玥論壇ק(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)
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2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。
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' Y- x/ f3 V: lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d8 V, O, {- N: y. [

! `: @0 I2 y% t$ }9 z  c; N  R☆夜玥論壇ק5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。2 ~4 n5 m. }9 Z% h# R
(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)www.ds-hk.net  _. @- l3 l4 \) N7 M3 f9 S: G

, v$ a8 _8 n& q' fwww.ds-hk.net6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _- U) b* K. }% \' R
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7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。☆夜玥論壇ק7 w# G) r8 P; S/ c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]