[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】
, P2 M+ s  G/ C. L1 c9 e高筋麵粉  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \* r0 C) J# M7 q0 l4 ?
雜糧粉  100公克
0 A5 l4 t2 ~. l& F' {2 |# c☆夜玥論壇ק糖粉  500公克 : |& \# `8 G9 E  }& q& x8 Z
泡打粉  5公克 ds-hk.net# y- e8 x# m5 y2 T6 o8 Q, S
全蛋  500公克
+ a9 W- z, o7 m* d+ v0 _☆夜玥論壇ק奶油  500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F' n+ x$ i9 {
牛奶  50公克 ☆夜玥論壇ק9 K1 [8 \# ]4 r4 g/ m% p
鹽  5公克 + L2 g  f! Y" x; q+ a/ ?" _
亞麻子  100公克
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【做　法】 ds-hk.net+ \) x9 N$ W  k) P$ \9 U
1 雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。: P+ B5 L+ D3 V
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4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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