高麗菜卷〔已檢〕
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食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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做法:
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3 A5 R2 r! O( {4 O# A& ]6 Dds-hk.net1.高麗菜葉剝下，起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸，將菜葉放入汆燙，待高麗菜葉變軟，約4分鐘取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' i$ K" s9 `; a6 }1 W6 i
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2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. R* n8 D) S8 U( v2 b
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" I" _* p4 d! ?; A# p( S, s# kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。& V$ P+ t5 k9 z& z* m5 y6 ^
' m4 j; q' B f3 l$ B☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。
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& l& ~; Z# a5 X! i+ f' r[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]
