黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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7 X3 }* o) |) Q! \) yds-hk.net醃料:米酒少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許
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1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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2 G+ K( K$ c' s; o; R! I( K2 ?$ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。
; V4 J! D6 `3 t+ Q9 U☆夜玥論壇ק(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)
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