[中菜] 紅燒鯖魚〔已檢〕

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! j0 t9 C" K" b1 y0 r/ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U, [. c1 ]4 G+ g& a$ G
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2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。ds-hk.net: a7 H: @9 l: m& e, N0 _. O- P) h+ e
(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)4 C  t$ ^$ T; I" {

7 C4 q& {5 ?; [# }/ Y3.起油鍋，將蔥下鍋煸香，倒入一碗半的水煮滾。
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4.青椒、洋蔥切片，辣椒切段，下鍋煮滾後，再加入太白粉水勾芡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 E' H* z/ ]# x/ L" ~5 Z
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5.放入炸好的魚肉翻炒入味，起鍋前淋上些許的香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]