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[中菜] 焗烤海鮮地瓜〔已檢〕

焗烤海鮮地瓜〔已檢〕

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食材:蒸熟紅心地瓜1個(約200克)、草蝦仁1隻、新鮮海螺肉10克、杏鮑菇10克、核桃果10克、起士絲20克
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調味料:鹽少許
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1.地瓜對剖,用湯匙挖出2~3湯匙的地瓜肉。☆夜玥論壇×§1 Z! v+ \+ k7 L# t
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2.草蝦仁、海螺肉切末,杏鮑菇、核桃果切小細丁。
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3.草蝦仁、海螺肉、杏鮑菇放入滾水裡汆燙備用。
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5.鋪起士絲,放入烤箱,上火開180度烤10分鐘,最後再鋪上核桃果碎即可。
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  i, p: j/ l" @4 D# Cds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]

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放在蕃薯裡比較搭吧

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番薯就是地瓜喔
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! F1 g/ R+ L9 F) P% B2 v☆夜玥論壇×§這道料理比較像"焗烤馬鈴薯"  將番薯當做食物的器皿

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