焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個):
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3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 u' f# B8 m5 a7 z1 X" T9 H
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1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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0 E3 F6 ?" R5 @, {3 Y1 ~6 ^: {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。
9 @5 J- E) `5 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ A F" s% P5 e9 V% _" F" |1 S) f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% G! \! L, ]+ I
! V- e# e; W+ s) ?7 @ds-hk.net4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。ds-hk.net9 u: ]! }1 P5 q t8 ^9 ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]