[甜品] 焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

材料 (8吋焗盤一個)：   
0 v3 B1 }: V4 G. S+ R8 ?. @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d  i( O2 J* b; q  q
2.   蘋果 1個
7 x' z3 g5 k- Hds-hk.net 3.   牛油 80g 砂糖 60g.    自發粉 100g.     蛋 2個.     牛奶 20ml 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B/ Y( K7 d. T% c0 O. s; e

( J% w  w% a# S9 P; O* L: t$ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：ds-hk.net* e6 g1 w, M- e6 x* q
1. 先煮焦糖：把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中，糖受熱融化之後，不需攪拌，只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解，繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中，搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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2. 蘋果去皮去核，切片，浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。ds-hk.net& H( s, r. e* ~( A7 j" y, T! M) i" Z2 s
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3. 蛋糕體：把牛油打至忌廉狀，分次加入糖繼續打發，然後再分數次，一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻，加入牛奶拌勻即可。
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+ ]* k* T7 m; q* Q- T( X4. 將麵糊倒入焗模中抹平，放進焗爐焗35分鐘，焗好可即時脫模放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q) k7 L: u; K. b. m
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