[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
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滷汁 :
6 y! |3 R- K- u4 L# b$ \) f: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O8 B4 |0 [  g2 r5 B9 J- g
作法 :
$ |& p" J2 h8 ]/ N7 }  q  d. @0 fds-hk.net1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。
( N$ e& q% b0 ^% G& |☆夜玥論壇ק2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U* z4 B. h4 |  h6 i% y& g+ j
3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。
- g0 P! U, c& H6 f8 @/ ]1 Z, b* G2 J☆夜玥論壇ק4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。
8 ~( X/ z: a1 N) S4 m% @☆夜玥論壇ק5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。
0 {! F6 J- u9 `" Z5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק/ y" Y8 i( j. b& l7 F
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]