肉絲紅蘿蔔〔已檢〕
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食材:肉絲1小碗、紅蘿蔔1/2根、筊白筍2根、蔥1根、橄欖油1茶匙
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調味料:鹽1茶匙☆夜玥論壇×§9 w5 G. I5 I4 U: Y4 R1 A
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1.紅蘿蔔與筊白筍切絲,蔥切段。
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8 k; e* e. w9 W☆夜玥論壇×§2.鍋中放1碗水,水滾後將紅蘿蔔放入,待再次水滾,放入筊白筍、肉絲與蔥段,接著蓋上鍋蓋燜1~2分鐘。! Y) \5 k' ]2 _4 E8 b
) o+ {- L5 }: s3 J' c! S2 ~ds-hk.net3.加鹽拌勻後,加橄欖油,蓋上鍋蓋再燜約2分鐘,等食材熟透即可起鍋瀝乾。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:41 編輯 ]