[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a8 ]. a! }% n$ ^: u) j, z7 O
雖然補冬已經過哩~
% Q, Z/ r2 ~& h) s2 o' Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還是來分享一下~ds-hk.net) Z# u4 ~% L( D' H0 S2 v
薑母鴨的做法吧!!
* l* u9 `1 Y4 Z6 k4 f  ^  {" K這是我家自製方法唷!!!
4 F$ Y! I6 I/ H6 }3 G: a. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y7 h, g' F% m* X" x
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y8 s, P# o' r( @; c- M
鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q& J( \8 M8 u- c2 S

+ \+ \% v' B$ l' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區附加配料☆夜玥論壇ק) I: z, e0 U9 n* F2 G% U4 h' j
高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等
: k! X0 {# s* {+ m9 Z
  x* F9 {! R7 k6 U, R5 h作法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C! E0 F! D1 z$ M- |: [6 s! B) w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d2 N- \) f( l+ l4 z0 L
先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
6 W. U3 ]+ x4 B; m☆夜玥論壇ק加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E* q+ G0 q3 Q# a& B
加入米酒~以小火慢滾~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r) M% q8 S8 U9 e0 }
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
* [8 T  a# s) L8 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net8 u" Y& p% m! [' P
. X8 I* |2 U+ ?# Z# V! y8 w6 f
小撇步~☆夜玥論壇ק+ w0 s' x- H( I$ e
☆夜玥論壇ק6 g" s5 s, q* s3 a( o" d
1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~☆夜玥論壇ק9 S8 b2 y) i2 O: a7 @' P
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!+ ~' `( n! w. A$ p/ Z- ?
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
" I6 N2 q; q; K% B☆夜玥論壇ק4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
7 N2 c6 p7 W8 Q' H& H7 dds-hk.net5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
4 r# ?6 @1 [; R; s8 ^, U5 Ids-hk.net0 m& r* M7 n$ X. ?! M1 {2 d; K

( ~& N& N- F) T3 V  p) N% `以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^