[中菜] 柚香白切雞〔已檢〕

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雞腿                1支
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青蔥                1支
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1.將薑切片；青蔥切段備用。& y8 w$ q# f' S- P1 f9 ^. B( b7 |
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。☆夜玥論壇ק/ P* D9 j6 E1 j" {$ T; b. ~
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。
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" [' o- F7 [4 q4 nds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯 ]