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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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酸薑        20公克- m( ~& r$ D& k: w& k( z* e
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熟鹹蛋黃        1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h5 m/ q, f4 }; C; ]- @( X6 F
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90℃熱水        60㏄☆夜玥論壇×§- F3 A* F2 E# z1 k$ [
豬油        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z. |4 w3 f0 S5 M* m/ A1 }4 q
泡打粉        1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。
3 j! }* f" E# X2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。☆夜玥論壇×§) m8 a' }3 A* z1 m
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。
; n" h6 u+ \1 \2 U' vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。
* @3 ], T4 o1 r4 {- O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# k( k$ Z  L0 y# A$ Z2 B9 q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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