[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

【材　 料】8 [4 a" L$ k6 j
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糙米        200公克ds-hk.net2 D3 n' s/ O- S! Z5 @$ l) c" K# E
豬大骨        900公克☆夜玥論壇ק3 J' q! k! }6 Q0 y% g! _" c
胡蘿蔔        150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y) j" Z' \) e
馬鈴薯        200公克
) |5 a- b, F1 c* ~薑片        2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y; W- _6 v. y+ R' i5 C
蔥花        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A$ Y: k5 X: ^
高湯        1500㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n7 _) m( a  p

+ y/ L, G( q  K0 X) E# @ds-hk.net【調 味 料】
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鹽        1/2小匙
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' P( m# r" r* y1 j2 Pds-hk.net【做　 法】+ y+ ~/ W9 M. H. g
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1.將豬大骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。: k9 h; j3 E5 `0 e9 V
2.糙米洗淨瀝乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z9 m- i% F0 Y, s6 Y
3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。ds-hk.net0 W" Y( F  J5 u
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯和作法2以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘，加入作法3改中火煮至滾開，改轉小火續煮約30分鐘，熄火加蓋燜約15分鐘，開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。☆夜玥論壇ק! H) W) h; Y+ b, }0 D
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糙米  豬小排   鹽 適量ds-hk.net8 W& ^4 K- A, \1 E7 r2 |1 E
將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]