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[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

薑絲豬肉〔已檢〕

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8 n+ G# j  N2 V  H, H0 J  ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片
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( J$ L+ s$ B9 J; h  {, \☆夜玥論壇ק調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙
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7 Y% B- \4 W( D, Y! @/ A. y☆夜玥論壇ק做法:
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1.先將薑塊洗淨,不需去皮,直接切絲即可。(也可以去皮,薑絲是壓味,可不吃,所以不需切太細。)
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3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。
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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後,將盤子放入電鍋中,外鍋加1杯水,蒸至跳起。☆夜玥論壇ק0 D5 r# O0 L6 s7 a
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5.將蒸熟的肉片,取出斜切成片狀即可。ds-hk.net. C* ]6 v" @/ H! A- T

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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!
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