[中菜] 烤羊排〔已檢〕

(2人份)
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$ ]; k+ d2 h8 c5 y) G食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣
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, N  h6 {& V2 L: K& J" Z5 I, h☆夜玥論壇ק調味料:沙茶醬1/2碗1 I1 Z1 J/ [+ {1 `2 ?$ d+ J+ w

! M0 Z/ l$ I( g) N1 Xds-hk.net做法:
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1.先把蒜頭去皮，之後切成末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L# @3 n" O' S2 g2 B; E* y
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2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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- ]- ~8 C( S; z' E6 ?☆夜玥論壇ק3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。
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, K. U/ s& b% y. O* M☆夜玥論壇ק4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。ds-hk.net. N5 C8 S, t) N6 D8 X& a2 T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]