馬來糕〔已檢〕
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s* q8 y( U5 U! a
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2.緩緩倒入鮮奶,用打蛋器,將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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' x5 u0 u) g( `! w W3.另起鍋開大火,倒入適量水量,待其沸滾後,將牛油放入,以隔水加熱至軟化。
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4.取一新碗,將雞蛋打成蛋液後,加入軟化的牛油並攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a9 t& ] \6 x5 z$ r L5 x
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5.再將拌好牛油的蛋液,加入麵糊,用打蛋器打勻,倒入瓷碗中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ]1 s3 I9 v0 v5 u6 u
5 G+ }, x# v4 y3 S5 |ds-hk.net(糕類會有發糕現象,因此倒入瓷碗中時,倒一半即可,避免蒸熟時過度膨脹。)ds-hk.net( E% i' D0 S. A
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水,按下開關,等開關跳起即可。
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馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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: T9 g( L0 E6 z- Q7 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]