[中菜] 味噌烤旗魚〔已檢〕

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, @' }1 @$ A- x☆夜玥論壇ק食材:旗魚1片(約300g)、小黃瓜4條☆夜玥論壇ק0 F* l6 V' Y( n  q* t7 D. d; l7 {& @
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調味料:味噌2湯匙、鹽1小匙、米酒1湯匙、白醋1小碗、冰糖1/2小碗0 Q* `. R# m5 |1 p

  T) {! N$ ?& vds-hk.net做法:
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1.先在旗魚的正反兩面都淋上米酒，用手輕輕拍一下使米酒滲入魚肉中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n6 v7 ?5 v, b2 z; l* |% t
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2.之後再將味噌也塗抹上去，靜置約半小時等待入味。
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3.烤箱以攝氏200度預熱約10分鐘，再將醃好的旗魚片放入烤箱，以相同的火力烤約20分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T' t' R3 Q9 O% r9 r! ^8 Y. N
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4.小黃瓜切成斜片，用鹽巴稍微抓一下後，用冷開水洗淨。
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5.小黃瓜用白醋、冰糖拌勻，放冰箱醃漬1小時即可搭配食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W8 s% [6 X. {. n; w4 }+ N$ s! D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]