[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

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& `# |! E4 e3 @1 U4 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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2 k4 C+ U* J: K  u* U: f5 Ads-hk.net調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許☆夜玥論壇ק- ?, L. c$ p# W

- z6 W" r: n+ h% T! Q☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק2 }6 `1 Q" \) _  t+ ?7 W- o) T
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。* X9 L% N8 @* S

/ {" m8 `: c( |6 X$ {☆夜玥論壇ק2.把旗魚片沾上少許太白粉。ds-hk.net& a3 u) ]  a5 ?; w) Q8 z- I; ^2 i
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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