[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Z  t% a6 L* S- t8 d6 E7 ]. ~1 }0 i) x

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做法:
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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e" o$ B2 Z, r  }, \
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2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。
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+ R4 e  F, x. @- q& eds-hk.net5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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/ e1 ^9 c4 e- I: T% F4 \- ]☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]