[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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' d( ?) ]( ^0 o【材　 料】
. p8 t! T& c: S0 ]ds-hk.net鴨血         150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; J% w0 h- S( L. m: P$ l6 j
酸菜         30公克
/ j5 t+ s: d0 p* pds-hk.net韭菜         10公克☆夜玥論壇ק* }: O% \5 G1 x$ m% R, p3 s7 _) e
蒜頭         1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U" _; w/ Q9 T; ^3 N! e  l
紅辣椒         1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @3 d0 U- k/ A% B+ ^/ c$ }' B6 N
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【調 味 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }# U; K: x3 |) @9 d
醬油膏         1/2大匙! |" O, \6 X+ q: Q- L$ H$ o$ F
胡椒粉         1/2小匙
  i6 E5 k* K6 M' Y2 g砂糖         1/2小匙
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1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
7 P; W* D1 s, y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。ds-hk.net5 N/ Z" W4 l9 O5 q" w5 F+ I
3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y% U7 r. z2 r- `. n+ M3 H- v
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]