[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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9 ]( ]% J7 h; j9 U4 i食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:
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2 b. g' ]( ]0 n4 m* lds-hk.net3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C. n, q. a2 l4 Y5 _
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。☆夜玥論壇ק6 c$ z: Z$ l  X. K. @4 v
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q0 \( P2 T- o1 c5 v

; z8 ?  Z5 M( x& Rds-hk.net(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)ds-hk.net, d1 h# F4 f* J2 J: {4 C( d5 R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]