[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

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# B+ \( f9 b1 u& a; n' z- ]: I2 Gds-hk.net裡脊肉   150克
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姜         適量
( b( E" }" s( u紅椒       適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" [7 L& F8 |  |+ w+ ~: L
鮮豆苗     少許
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調味料☆夜玥論壇ק2 c  v6 A  i% u+ M# s
蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油
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2 I% L% S1 @8 @- @8 S. U6 W- b做法
* i2 f+ x3 z+ ^/ A' d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h' k0 W  w0 @
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
1 j% J) O6 Q3 i4 K- |3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. b- Z( X6 M$ d2 R: J
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。
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