發新話題
打印

[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第1961個瀏覽者
(2人份)ds-hk.net- v  E+ v8 G; c# S
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j# v. i* N: q
食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
1 ?8 q1 c4 _- x% G☆夜玥論壇×§
* D" E# a: C/ J, g7 ]) [) s8 g2 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k3 e9 \0 d7 t2 F1 U

" Z9 G9 c3 Y. T/ f/ q6 Z做法:ds-hk.net# d' @: B& ]8 ?* @: O4 v% N( j0 t
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u2 z3 m9 f7 F. b
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)☆夜玥論壇×§3 I' Z5 [- M2 v/ C  y; x+ A

/ O# Z  `* B$ R: ?) S+ S& Y$ _& I* @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
4 G' }1 N4 J! x! x+ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 N4 {+ ^  y+ I0 }& h
3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
6 [: ^0 [/ M% R$ j1 K7 t8 C; K: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l" d; m2 Q( [$ x& o% c
4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
6 k$ G; m; \6 ]* \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 f0 l0 t, D/ O/ a  Eds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

TOP

......原來,和風歐姆蛋是中菜!?...
. u2 i0 g1 P5 Z- `$ y9 R☆夜玥論壇×§我一直以為是西方料理的說.....
明知不可為而為。

TOP

嗯...歐姆蛋確實是西式料理最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 }: Q2 l5 }6 h1 K

- K2 x  k+ I6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

TOP

和風…不是日本的嗎…?

TOP

這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

TOP

和風歐姆蛋 = omelet 嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~7 u  l1 E, I, K
用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦!!!

TOP

試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,
3 t3 {0 J* @9 ?8 l9 R3 }+ t4 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,
% }: G! n8 i% b( q3 d2 Q☆夜玥論壇×§誰有竅訣來教教我.

TOP

這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

TOP

有吃過外面賣的☆夜玥論壇×§- X  m$ v8 |% h% c2 ?& K
但吃過好多家卻沒幾家好吃...
執白

TOP

回應 cabbage 第 7 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra
在步驟2的倒蛋液入平底鍋時
8 X! w9 d3 ^3 k* w( R2 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開
( X, U( [. z; u+ H1 A' d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b8 L5 J, @* A
再轉小火熱一下
& S0 H' q, N$ E* Q: sds-hk.net這樣可以增加歐姆蛋成功的機率% Y: V  l, L0 a9 o( \8 Y$ c$ u

/ t5 j  M& ?- \8 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老實說~~這道料理我也常失敗
& C( U  W+ B4 y2 O4 u) ~ds-hk.net雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orzds-hk.net  h/ F: P; Q1 C+ S
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-7-16 00:30

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.069253 秒, 數據庫查詢 10 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。