芝麻糊〔已檢〕
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8 e* J/ |1 j+ v t$ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克$ [, Z, u4 v7 L( U' F* M) h6 x
6 p6 x7 }$ @3 sds-hk.net調味料:麻油少許、白糖75克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. v" n4 y Q. R& C
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1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。
+ A3 F3 H! p b* }6 f2 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)
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2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。
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. K+ ~, w+ [8 x# a: X: g3 @& J☆夜玥論壇ק3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V6 p9 b- t+ q/ ^$ i
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4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。ds-hk.net3 v0 y7 X- V+ f% |2 k% c4 f( g
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開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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