香蕉雪芳蛋糕
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材料:
2 t) q" O- E' Y8 Q; P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 .蛋黃 5 隻 ☆夜玥論壇×§! v9 k- S6 U' n1 W7 I
2 .蛋白 5 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [7 l! B* r7 a5 I, B- U" f$ _
3 .砂糖 30 克 + 70 克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- r# U4 U4 B$ N+ g/ C l
4 .低筋麵粉 100 克
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6 .粟粉 10 克
: h7 L k' u+ g: P+ \ds-hk.net7 .香蕉泥 130 克
& I$ I9 H. |1 f% m1 C$ y$ u8 發粉 1/4 茶匙
( K/ O: a( {( R' R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 牛奶 35 克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) r' z) a) p6 A' c
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1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發,依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻 ☆夜玥論壇×§) F8 Q9 r# u' `6 D" X
2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: N& X$ a7 ?8 y
3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩,備用
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2 .熟透的香蕉味道濃郁,最適合做蛋糕,去皮後立即與鮮奶攪成奶糊,可避免香蕉變黑
& _ d2 y, |: k( |+ p$ a6 b☆夜玥論壇×§3 .麵糊內加入數滴香蕉香油,可加強原有的香蕉香味
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5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上,可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模,這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架,糕盆不是直接受熱,焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?: c2 i, {# S. z# {* V2 x( Y
6 .當蛋糕焗了 2 0 分鐘左右,糕面已變金黃色後,要蓋上鍚紙才再焗,直至蛋糕熟透為止