香蕉雪芳蛋糕
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1 .蛋黃 5 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X9 J/ n- U% _7 @; r
2 .蛋白 5 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h6 v* p2 F$ i0 \
3 .砂糖 30 克 + 70 克
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5 .沙拉油 65 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J+ [4 m4 S' j$ F8 B
6 .粟粉 10 克
( c1 m& n. t" \ t+ pds-hk.net7 .香蕉泥 130 克
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9 牛奶 35 克
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0 o2 f! M8 n) J; j. a" Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 .蛋黃和 3 0 克砂糖一同打發,依序加入沙拉油、香蕉泥、牛奶拌勻
# ]4 f6 P' U) |& A" I. @$ v k2 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 .蛋白與 7 0 克砂糖打發至濕性或中乾性發泡
6 g Q5 ]5 ]4 }( L$ ads-hk.net3 .把低筋麵粉、粟粉、發粉一同過篩,備用 ☆夜玥論壇×§: b9 e7 g0 B+ y- `) s4 G5 c- ]
4 .用拌戚風的方式, 將 ( 1 ) + ( 2 ) + ( 3 ) 拌勻 ,到入中空模,用 1 6 0 C焗 4 0 分鐘,出爐倒扣 ds-hk.net, I) P, k7 h: R0 y# P l6 Q3 k
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2 .熟透的香蕉味道濃郁,最適合做蛋糕,去皮後立即與鮮奶攪成奶糊,可避免香蕉變黑 ds-hk.net4 c7 v7 M& _- z6 R3 X, ?
3 .麵糊內加入數滴香蕉香油,可加強原有的香蕉香味 ) t( Z9 U6 y% Y; a3 x. \, v8 r
4 .蛋糕焗前要輕輕敲數下,去除麵糊的大氣泡,讓烤熟的蛋糕沒有大氣孔 ☆夜玥論壇×§4 V. N: N G/ a9 H7 p7 B1 A
5 .焗時不要把蛋糕模貼放在烤盆上,可以在焗盆先墊一個焗架再放糕模,這樣蛋糕出爐時底部便不會太乾硬和顏色太深。 由於隔了一個焗架,糕盆不是直接受熱,焗爐的溫度可以相應調高 1 5 - 2 0 C
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