酥烤雞腿〔已檢〕
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4 c( I; \: v& T$ I6 \ds-hk.net食材:雞腿3支、老薑3~4片、大蒜4~5顆、蔥1支6 G" ^' ]7 J. d5 l+ q/ H% u
}; g* y* Q0 R# q) Q) c$ G; O. y☆夜玥論壇×§調味料:醬油2大匙、胡椒少許ds-hk.net' Y' N% D9 e5 w) \, s3 I- K2 i" d
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0 Q. ?' H# n" n6 O4 C* z1 E/ G/ ~. T1.先將老薑和大蒜切片。青蔥切段後,再切成細末。
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8 C% t, r# i. ^4 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將薑末、蒜末和蔥末放入鍋中,倒入2大匙醬油50c.c.的水,再將雞腿放入鍋中醃製。
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3.放入冰箱冷藏醃至少24小時。
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4.將雞腿肉皮朝上,放入預熱200度的烤箱裡,烤約20~25分鐘,烤到雞皮色澤都呈金黃色為止。ds-hk.net2 \3 b9 n& |+ c$ w# c
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5.擺盤時再撒胡椒、蔥花點綴即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:04 編輯 ]