[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙☆夜玥論壇ק) I! L2 n, l3 d! f/ \( g8 j* ^5 P

% u0 O3 N: A3 m- Kds-hk.net調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許% C+ e7 C4 x8 g

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' U5 K; z# w& Y, H+ W" {" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。ds-hk.net+ }! v& W" J( E) U( ?

8 g; {- T, _& z- b; {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末。
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* y, B7 b7 i  \/ `( nds-hk.net3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" n5 m! r3 A8 |  M; h+ T* X! y
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4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
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5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。ds-hk.net/ O: b# S7 ^/ u% A& g0 E7 g
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