[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
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# l$ Q! D) ]( }' Z7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙ds-hk.net- r8 j2 v% f! U
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
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做法:
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& w7 i) @: i! J6 A  u* p7 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k, ~- L5 t- V) k4 I

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4 N$ N8 I( B; z. d% D; h& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^& g2 m4 P) L, s
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4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。☆夜玥論壇ק+ p; _0 N' [0 Q9 u8 b

1 G/ J, q$ `( s4 @! h$ L0 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]