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[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

蝦仁豆腐〔已檢〕

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(3~4人份)6 `8 L0 h  @% I* u

: p5 `2 d% L, S8 `& a- @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
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做法:
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2 x4 i- \! {! S; w: \9 ]) {9 m1.取出盒中的雞蛋豆腐,切成約3公分大小,於其中一橫切面,抹上少許太白粉備用。
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2.將蝦仁洗乾淨後,用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花,蒜去皮切成蒜末,薑洗淨去皮切成薑末。
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3.將洗好的蝦仁切成丁狀後,放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W- h) W5 H' Y+ |9 E3 O

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9 k& i: {4 t# Y0 p; [, d5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀,再置於豆腐上,放入電鍋蒸架上,加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後,取出撒上蔥花即完成。& X# Q6 r+ d  Q( C0 ^

% Y2 P9 E: v3 ~% {2 eds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]

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