焗朱古力蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
依雯 您是第1233個瀏覽者
材料 ：(21 cm圓形蛋糕模)
2 M8 m! v! v3 \2 E' a☆夜玥論壇ק1 ）純味朱古力 200 g
. B6 @; f, s4 i/ ^2 p8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ）牛油 150 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H4 x! ^4 ~# {& x8 V2 |
3 ）蛋黃 4 個 ds-hk.net* @% M2 R( w" ~4 O* g6 j
4 ）蛋白 4 個 ☆夜玥論壇ק" k( Z2 K- i6 [1 ]" a& N5 U
5 ）糖 60 + 40 g
% i0 ?7 D9 N! Y8 l {# v1 b6 ）低筋麵粉 50 g
; ^, l& G2 c, b9 p- i/ b; |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `) c( j6 T$ }+ x; e
1 ）低筋麵粉篩好備用 ds-hk.net! P/ N" r; y: ]$ F& x, Y9 j& x
2 ）朱古力座於熱水上，加入牛油一同溶解混合 , b+ M* m& f1 p$ x3 E7 e l& a
3 ）蛋黃加入６０ｇ糖，打至糖全完溶解，逞乳白色
' a E( M, a6 E, L+ t* S☆夜玥論壇ק4 ）將朱古力牛油加入蛋黃中拌勻，再加入麵粉混合
7 b# q; u! ~: _& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ）蛋白放入打蛋器中先打至起泡，加入４０ｇ糖再打至企身 5 K5 O7 G% j0 V! I% P
6 ）蛋白加入朱古力麵糊中拌勻，倒入模中
. g, ~+ l- r9 S& n9 r☆夜玥論壇ק7 ）放入焗爐用２００C焗１０分鐘，用轉１８０C再焗２５分鐘，待冷後即可
