焗朱古力蛋糕
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材料 :(21 cm圓形蛋糕模)
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" a, K/ O7 f6 q4 y/ G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 )牛油 150 g
1 N+ _: I6 ? Z, r! P$ W& fds-hk.net3 )蛋黃 4 個 ☆夜玥論壇ק B4 k+ D0 U6 k& x
4 )蛋白 4 個
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1 )低筋麵粉篩好備用 ☆夜玥論壇ק6 ]7 c: K, e0 B0 e& ]
2 )朱古力座於熱水上,加入牛油一同溶解混合
- o, I, z0 [1 a. i2 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 )蛋黃加入60g糖,打至糖全完溶解,逞乳白色 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% a4 o) o5 A- ~* z3 k; [
4 )將朱古力牛油加入蛋黃中拌勻,再加入麵粉混合
0 \- p* k' \8 Z D- Q☆夜玥論壇ק5 )蛋白放入打蛋器中先打至起泡,加入40g糖再打至企身
8 _. B% y# X3 h# Z) o* yds-hk.net6 )蛋白加入朱古力麵糊中拌勻,倒入模中
5 K+ P) m0 V. \4 E( f# k6 ~4 W1 Ods-hk.net7 )放入焗爐用200C焗10分鐘,用轉180C再焗25分鐘,待冷後即可