[中菜] 椰汁雞

(4人份)
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食材:去骨雞腿排2支、紅蘿蔔1/2條、馬鈴薯1顆、磨菇10朵、椰漿200克、番茄1顆、九層塔適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~  p# P$ E" c9 q: a! Z

! R! N% t1 O$ t! b- y" K! Z3 D調味料:咖哩醬1/2碗、鹽2匙ds-hk.net' C4 B7 [  ]& Q( n3 A4 y! V. a, B& q

" s; T1 {3 ~& U# e, ?2 `9 Hds-hk.net做法:ds-hk.net3 z2 j6 y) B: t* Y' Z( C
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1.雞肉切丁，再把雞肉丁用鹽，稍微抓一下。
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2.番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁。磨菇切半備用。☆夜玥論壇ק% G9 U1 y8 D5 h+ D& X

$ r2 U: |1 x! h$ v☆夜玥論壇ק3.鍋中加入適量的油，中小火，將雞肉丁炒約半熟後，起鍋備用。' c" O) {) @  E$ T- c, x0 \
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4.把椰漿與2碗水，倒入鍋中，小火煮開，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯，以小火煮到滾。☆夜玥論壇ק- m7 l7 d' C& ?

( ~, @8 R. H7 b% [6 E+ K( ^☆夜玥論壇ק5.倒入咖哩醬、磨菇、雞丁與番茄，小火慢燉約20~30分鐘，起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
1 K! ~. k7 N# X" L2 }ds-hk.net(火要小，且隨時要攪拌一下，椰汁才不會燒焦。)