[小食] 韓式白蘿蔔泡菜

韓式白蘿蔔泡菜
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白蘿蔔(去皮) 600gds-hk.net6 o- c+ T: |, u8 o$ L
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粗鹽 1 1/2湯匙
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* Z7 F) I: h. |. {3 T, N☆夜玥論壇ק做法:
* m; {8 _6 z6 T" q☆夜玥論壇ק把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。
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7 _. w# h. H  [8 k* y☆夜玥論壇ק用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。
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把白蘿蔔及調味料拌勻,用密封盒保存及放入雪櫃醃1晚,即可。
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[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]