[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料
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做法☆夜玥論壇ק( c. Q: _, F$ n/ R, ~3 Z$ J
1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 k2 o. o( `, n4 B4 E/ D( H
2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。☆夜玥論壇ק1 ~/ f; l7 t# H
3.撈出，瀝乾油。
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5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。
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& A+ Z- F: @/ n3 Rds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:46 編輯 ]