[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:
- L% V+ i% Y/ N  Q9 y3 A( Y9 `2 L9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋粉 180g
8 E/ C* I) q7 w; E" x  Zds-hk.net臭粉 1/4茶匙; G9 X- ?# h8 K5 b
梳打粉 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t7 U# c8 ?. h, A
鹼水 1/8茶匙
: {8 V, C4 ?, P4 r. N5 ^ds-hk.net粗鹽 1茶匙
. ]$ N: O7 Y) K! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 120g-140g
' \  t" I3 h, q/ I; ?# v: [ds-hk.net中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e, z, y% s8 W$ L' h2 {
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J9 x; _( y2 I' A! Y- B5 w
做法:. E2 P8 S  k- r% t2 L
高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。☆夜玥論壇ק5 d$ l$ G; X4 x4 t3 {8 i
鹼水、粗鹽、水拌勻。
+ C! W2 z. H1 Z. V" N9 v& qds-hk.net把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。ds-hk.net: P* t/ }3 c9 c" {4 N+ z8 W
密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m* \2 p) p( ?! m
再靜止15分鐘。
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5 K% Y2 n* i2 j& u" \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
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每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w0 W+ c/ l9 a  R  {5 n
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
0 z2 S4 _7 l# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區取出再翻炸一次,即可。ds-hk.net7 v8 V' B1 u* x2 q4 C. t5 A) M# @' s

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$ g: D4 U$ @, \; R) }; [" S* mds-hk.netp.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u9 S2 C. Q& _
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
1 }- V1 u! I+ x) n& g6 v3 \: T, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
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1 h* s; w( g$ D  A8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]