[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

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高筋粉 180g
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梳打粉 1/2茶匙
% |) l4 V8 m# A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹼水 1/8茶匙
: Q- r6 y2 l  G; Eds-hk.net粗鹽 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N8 u' l! K0 w$ b# f) W' _9 ^* N
水 120g-140g
$ R5 e7 @- F% A9 J% |6 e. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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* A4 \9 R' p" p8 _% t, k* s$ ids-hk.net做法:☆夜玥論壇ק9 X+ x; g8 G* i# N! Z. ^5 x' d9 K& W. q
高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。
( \1 d5 t: K6 Q( ^6 ]* _5 q9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹼水、粗鹽、水拌勻。
& p. H3 i7 s- I4 X( n把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。
8 U+ d/ d8 O; r& Z3 P' j密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。☆夜玥論壇ק! @4 _7 L! @1 [1 |4 x
再靜止15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l# E! ]' Z; k
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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& |6 _1 H: d7 P- P. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源再切成1/2吋寬x2分厚長條。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 p1 U$ m8 z6 x$ J$ Y( p
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。
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- n3 R/ P1 A$ i$ V7 M, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
% P0 e9 ~; v# Z8 a! _( z: j- v取出再翻炸一次,即可。☆夜玥論壇ק) T0 ^7 i' [; Y) h  G4 N/ m, X
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2 U9 U. b/ I' c' m5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
, B9 _/ c1 m- N; Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S) g2 m( v" j! m6 e( [6 ]
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)9 V+ o0 f( l, E6 [, K* M/ ?
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
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