芝士焗大蝦伊麵
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材料:
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" q( \1 u- }' R" c6 H+ R c& Pds-hk.net伊麵 1個
" w7 g; \4 { i* F; p8 D& R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥 ¼ 個 (切粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i& T% l. E1 `5 a
蒜粒 3-4瓣 (切碎)
& o. t+ e* d0 h+ E0 j☆夜玥論壇ק上湯 150ml (我用清雞湯)
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2 p! R5 G5 M5 u8 x' P☆夜玥論壇ק鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I% S9 m- X' Z/ Z6 `- B
胡椒粉 約1/4茶匙
" z$ N2 x9 V' ?0 U: q" g☆夜玥論壇ק鷹粟粉 約1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 C+ o# S: C" r/ Y3 ~/ I
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芝士汁:
( T. J# w% A* O g0 w" L: m鮮奶 125ml
( o: i+ e% F3 O' B! d0 z" nds-hk.net片裝芝士 3片
3 J6 z- X$ ~4 Q( b☆夜玥論壇ק馬蘇尼拉芝士 80-100g
# r1 j$ q, O$ h2 O+ R鹽 適量 (不多於1/8茶匙)- F! G' S3 L& I( [
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1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
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* _6 t8 r9 d: X, L+ w7 v☆夜玥論壇ק2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。
2 ^/ L' f7 G2 A+ G1 Q+ D2 Y☆夜玥論壇ק(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t% z3 m! \. E l7 c% u
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7. 預熱焗爐200度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?( _3 \8 n' A" [( ^
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
+ B% k8 W% P" w& F( \, f! cds-hk.net*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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' F4 ]' q/ K0 Q$ W) M( h☆夜玥論壇ק9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。' s/ X: V8 d% H- g+ M
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
