芝士焗大蝦伊麵
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材料:
! B C' a" `) x) m* O# {+ u$ c大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)☆夜玥論壇ק0 f: ~( R/ C9 `3 y! z! o# ~8 V
伊麵 1個
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蒜粒 3-4瓣 (切碎)
2 [3 q' [( n7 G+ V& _3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上湯 150ml (我用清雞湯)
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鹽 約1/8茶匙
: T/ |8 T9 \3 f2 b' sds-hk.net胡椒粉 約1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 P- o& a+ r# V7 x0 g) Y" `- q3 U. D
鷹粟粉 約1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N; L- W- c; w. `3 \$ Y# h
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片裝芝士 3片
; y( M9 C. Z" D' ]( b* |' N☆夜玥論壇ק馬蘇尼拉芝士 80-100g
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1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G1 j) j2 A6 k M0 A
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O" j6 R/ O8 E( z6 p" s+ t9 t- T
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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8 w, E3 K) v, U, S2 B4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。
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5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。ds-hk.net& o4 i) y2 V8 t4 p; J1 Y, F! l
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。
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7. 預熱焗爐200度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: W( b( y. `# S$ u% U& G7 @
- d0 @- s5 a. P( C7 H0 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
0 L* A: o& \" t# p☆夜玥論壇ק*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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& X. |! n# p3 ^1 y# Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。9 O7 u4 n+ F4 _) n6 S) k. i1 ^
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k6 ~3 B: P: q3 I: L% A1 E7 t6 ~8 ods-hk.net10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
