芝士焗大蝦伊麵
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材料:
- V3 s' Q0 G8 f" y/ c/ o4 z( B大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
# o2 L |1 j$ I+ v☆夜玥論壇ק伊麵 1個
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蒜粒 3-4瓣 (切碎)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G- Z" O2 X5 Q% n
上湯 150ml (我用清雞湯)ds-hk.net& {+ _, Y2 r0 T% W$ k
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蝦調味:
, a2 e' |4 x+ v" x( Z鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i0 [& n4 B/ t; ]% N( r2 d
胡椒粉 約1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A1 q8 T6 V* E. N& z7 f* O
鷹粟粉 約1湯匙
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片裝芝士 3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @! f% P' v" ?/ r+ G9 U
馬蘇尼拉芝士 80-100g
' [+ q! u2 L) i G! g Nds-hk.net鹽 適量 (不多於1/8茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U8 f/ O5 P. Q( A& s2 Y3 o D
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。
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6 K& V3 X p( J5 E3 t# r0 Yds-hk.net3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。
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4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* e- a' t7 N7 j0 R) p3 z& `1 O
5 a& o0 M8 R' f% I8 Ads-hk.net5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。
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2 T0 |( T, s* Y+ J+ gds-hk.net6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。
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7. 預熱焗爐200度。ds-hk.net9 t6 e' I4 A+ o( o+ J9 u8 h1 e
5 o, ]( K/ R, \% F0 h" [☆夜玥論壇ק8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
, m' [ {. [! J3 ?% zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l O! {5 Y! l* t; ?
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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0 C2 _" z' K9 }, |( R☆夜玥論壇ק10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
