[中菜] 南翔小籠包

南翔小籠包5 c* r( u( s9 Q$ T
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R  C; A. c: a- L8 }
麵粉 500克+ a$ B3 x/ w* H5 {  V, o  @2 W
冷水 3/4杯
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豬皮凍 200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" n0 J1 D- w. A6 T9 z

4 i/ p" b" {% _) u& U調味料
5 S% e  [* X3 I7 Z鹽0.25克/ v& }8 v" h, M2 ?
糖0.75克
) Z: o- M/ P2 P/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油 0.1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X& |# j* J! }4 P5 j: R: P0 j
淋油0.1克
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胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w. B  V9 s! c, b+ L4 c
黃酒 0.5克
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( a( n& ]  [5 E做法
5 g" V$ v, r/ x; b7 B0 C1 f1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；
4 a1 [0 z! I% ]# i' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。
) @) S0 f  |) ?! {' Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。
0 h# O2 z8 [+ {4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；
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/ D3 O: _4 f; M# v6 Z" W☆夜玥論壇ק不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。