[中菜] 南翔小籠包

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材料☆夜玥論壇ק* A+ M% e  b  t5 ^9 p& r! P- `
麵粉 500克
' u$ ~9 k( r7 O4 H: O6 T. u+ F☆夜玥論壇ק冷水 3/4杯! E8 ^# i) |# O1 \2 ~
豬夾心肉（軟五花） 500克
) i# ?& Q! ?. p8 z! V$ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豬皮凍 200克☆夜玥論壇ק3 k- b0 I1 \0 x& P4 Y# y6 Y

, Z$ c5 I% v2 w# K7 g- R/ X1 _, }$ e☆夜玥論壇ק調味料
. G( G1 s% H0 o+ o7 Vds-hk.net鹽0.25克☆夜玥論壇ק1 C2 A4 z% k2 V" T! Q" A! U5 Y3 n
糖0.75克8 ?0 \8 g2 ?5 ~2 `8 E: G) h1 I1 w
醬油 0.1克
7 K1 `: o* Z5 s) k. G6 l' D淋油0.1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \5 W- ~4 D, l
薑末10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O" W& F; W# p/ d/ i2 H: Q) Q
胡椒粉少許6 y) x; }/ C, ]9 z- a3 q1 D1 [+ p4 F/ h; a
黃酒 0.5克
' Y# h8 e  G, o1 u8 r" u6 ]# o# r2 C+ h* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N9 d- D) T$ P+ t. r

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/ N8 u8 ]1 j* abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；
( r% J/ ]/ S' v9 X# v$ N☆夜玥論壇ק2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l5 @. l" ]/ ~
3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }  b, t( Q/ G1 |$ R
4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；ds-hk.net. j8 _, ?6 U( k+ c
5、上籠用旺火蒸約8分鐘，見包子呈玉色，底不粘手即熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 @4 e) I) Q5 L# O
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特別提示
6 f8 G! \0 l& b: l* }2 Hds-hk.net不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。