炸麵包丸子
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肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟
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約5-6人份ds-hk.net4 b8 o1 F2 R2 b1 p. G9 w
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 g; h8 f' C. r) T/ I7 t- y( \
豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),/ E9 k! {' U# x$ l: c& e
雞蛋1顆,太白粉2大匙,
/ B5 k/ ?1 n/ ~. X$ q$ I* M☆夜玥論壇ק調味料:☆夜玥論壇ק) ~0 h, K2 Q! J" M
米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒1/8茶匙,
# l8 H9 K" o6 j8 Ids-hk.net炸油 : 300ccds-hk.net$ u d3 B# O6 y0 X- J( H' e( \4 P
步驟:
% M6 g3 G: Y* P0 |* Jds-hk.net1.將牛奶加入麵包中使得麵包吸收,再將麵包捏碎
* s% F; n/ N0 N' ^* `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生* i8 f, a. i7 Z2 d
3.洋蔥切成末☆夜玥論壇ק( a/ j) s+ m- [3 Z4 n# R; S, w9 f
4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a" X+ h. H1 ]- v9 b9 D: B
5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀☆夜玥論壇ק2 h$ y! k1 `! f4 q9 A
6.另一手用筷子將肉丸夾下4 Z6 k* R* X0 i; P4 m& b
7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中ds-hk.net6 o {" ?; ^* o* Q1 z9 f
8.中小火炸至金黃即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o- ~3 M' R" d+ L+ ]- F. `; \
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1.麵包也可以使用饅頭代替
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或放烤箱烘烤或加入湯品中
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]
