大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份ds-hk.net* p6 l9 { v6 m; i% P
1.低筋麵粉50g
6 I( S$ h5 f; m6 e$ g/ A7 b$ Cds-hk.net2.水50g
0 W! P" ~: |6 A" d" Ods-hk.net3.蛋1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _7 G: c5 `# J% z. X
4.高麗菜絲100~150g
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7 g7 k, z; t' [* i☆夜玥論壇ק《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V. T) m/ o0 B
1.玉米粒50g
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9 p( m: X3 E4 Q4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源《醬》最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x1 y& z% R5 e2 q) t: z
1.番茄醬20g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C* \% c$ f A
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
* M% F; I _. T* I. K6 A6 h& s3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
5 M% \4 i2 E# U7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.美乃滋
" k4 q4 e" j/ F# q- Z" P☆夜玥論壇ק5.柴魚片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q5 B8 Q* Z Z- u9 |% \5 _
7 p1 X7 t; w4 x5 z( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區《做法》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x A9 G! n+ c7 k
1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
( Q# ^' q* O( o% k' Kds-hk.net2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z7 s0 n; _6 u q$ Z" r+ k: M
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
! F" y3 H% a; m2 T3 v4 i! l7 }4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
3 ]& i& g6 Q# f: t* [9 D& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整ds-hk.net/ B, @. p4 j, g7 v
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
: L' b: i) C6 ]& U6 Yds-hk.net起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U6 g G' d+ d& i
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_
" p8 o5 R* Y. p9 u3 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G8 x7 P3 I" ?2 @# u. W/ j1 h
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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