甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅ds-hk.net; X4 a- |) L$ M: }* b' `: p. L
約4-5人份
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- b+ i. K) v9 D* D. H4 K☆夜玥論壇×§甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,6 F# b* O2 K0 N0 X' R7 }
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材料:4 Z8 Y- I( p* J+ z: r
板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
: i) A4 Z& i/ f) [/ m& O+ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉3大匙,
, r+ }% P5 n; z. c3 a& U5 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- U* }. `0 ?- }5 u7 G1 f( a: Z
調味料:) \8 {" a' o9 [6 u# H2 H7 p* J% L) u
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,☆夜玥論壇×§9 Y0 [- Q1 r7 o. K. r- D
5 }' K, a; V( m6 h甜醋醬:
, i, m2 j% Z; b! w' l: U( y) z. s水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
5 R% |$ P/ [6 F( J7 @" S6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
% n0 _/ N3 N( V. W8 `! `3 [" Hds-hk.net太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)☆夜玥論壇×§) V$ a, O' N2 Q+ C
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1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
. i9 M6 x( j' N# y8 ?ds-hk.net2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀ds-hk.net, c6 `4 d5 e9 Z& ]! g4 F, e& j1 y
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
& _1 y+ f3 z7 S \: Q☆夜玥論壇×§4.洋蔥切成末
, ]' P; C/ ]4 e; L8 @4 ?* tds-hk.net5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻ds-hk.net; W( j1 u) @: N2 ~% J6 ^- z
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
$ M! U" _( e( W, H& K, m2 h! gds-hk.net (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
$ p9 q1 m! H" a0 L" n5 ?- I, Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; } @* i& [! O
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
7 }& t+ j( v: V, n+ ]☆夜玥論壇×§9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起ds-hk.net$ c1 p3 d1 Y# ]
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入ds-hk.net; ^7 V' P6 b ^' ]+ b; n2 V
11.將材料混合均分煮至沸騰
3 x' L$ c* m/ n) I& r7 J# H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
* [: ~' j+ I; g' _9 } Nds-hk.net13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
% ^' M( ?+ v; S' {; \) E☆夜玥論壇×§吃之前解凍再回鍋煎熱.