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[中菜] 甜醋豆腐肉餅

甜醋豆腐肉餅

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甜醋豆腐肉餅
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/ |# J; @  p- `+ ^ds-hk.net肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,
( y, }4 h3 n- U5 p9 C: ~: s. K甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 p: v0 |6 H2 P6 r, ]$ b
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甜醋醬:
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白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
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步驟:
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3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
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9 \* i1 D6 R/ |6 C8 Mds-hk.net5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻☆夜玥論壇×§  Z( v2 J8 W2 C1 o. ?
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
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7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i! s( K2 a- E4 m, ~# [
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
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10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
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12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡ds-hk.net+ |* O) U& }9 x: G
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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% s! x1 V# s) L2 r+ h( m& a5 ?☆夜玥論壇×§*此料理適合帶便當
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)ds-hk.net7 r0 q8 }( d9 z4 r
那豆腐會不會吃到味道的?!
8 a6 `3 d: j: r哈哈,這做法挺特別的

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